CO・OPフィッシュソーセージ
![](https://www.fukui.coop/wp-content/uploads/2024/01/consent-002__goods.jpg)
- 持続可能な漁業を考える魚肉ソーセージ
- 原料の魚を、MSCマーク商品にするにあたり、原料の魚をMSC漁業認証を受けた漁業によるアラスカ産スケソウダラに限定し、これまで入れていたオキアミを抜きました。着色料も不使用です。練り物の原料となるスケソウダラはアラスカ産の品質が高いことで知られており、弾力のある白身と上品な旨味のスケソウダラを使うことで、食感と旨味を楽しめる魚肉ソーセージになりました。この商品を選ぶことで海の資源を守るための応援につながります。
- 海の資源を守るとりくみ
- いつまでも海に魚がいるように、持続可能な漁業によって捕られた水産物につけられる「MSC認証マーク」。
低カロリーで高たんぱくな魚を、手軽に食べられるのが魚肉ソーセージの魅力。カルシウムも配合しています。保存性の高いフィルムを使い高温高圧殺菌しているので、常温保存が可能です。賞味期限も4か月と長いので、非常食として、おやつやお弁当に常備しておくと便利です。
マークについて
- MSC
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水産資源と環境に配慮し、適切に管理された漁業でとられた天然の水産物の証です。