フローズンヨーグルト

乳酸菌が生きている発酵乳（ヨーグルト）そのものを凍らせたフローズンヨーグルトです

CO・OPフローズンヨーグルトは「ヨーグルト味」や「ヨーグルト風味」ではなく、乳酸菌数などの規格を満たしたヨーグルトそのものです。アイスと同様にヨーグルトに空気を混ぜ込んで凍らせて作ります。

本物のヨーグルトを使っているから乳酸菌もしっかり入っています

乳酸菌は0℃以下になると活動休止状態に入ります。活動休止状態では増殖も死滅もしないため、冷凍しても栄養価は変わりません。
ただし、休眠できる期間には限りがあり、製造後に乳酸菌は少しずつ減っていくため、発酵乳としての規格数以内に保つことができるのが1年程度のため、賞味期限（開封前）も１年に設定しています。

ヨーグルトの酸味と生クリームのコクを効かせ、砂糖で甘味をプラスしたさっぱりとしたさわやかな酸味と甘みのバランスがちょうど良いのが、30年以上のロングセラーの理由です。