丹南 水ようかんと簡単お菓子作り

さばえ西コープの会の人気企画「水ようかんと簡単お菓子作り」を開催しました。受付ではお雛様がお出迎え。

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まずは、水ようかんを作り、冷やし固めるところまでを行いました。寒天は、グラグラと煮立たせないようにゆっくり、じっくり、煮溶かすことが大切です。その後、火を止めて、よく混ぜながらあんこを溶かします。

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 今回は、コロナ禍なので、水ようかんをお持ち帰りできるよう容器に流し入れ、固めました。その他、パウンドケーキとサータアンダギーを作りました。 

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お家で手作りのお菓子を食べながら、ティータイムをお楽しみ下さいね。

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