丹南 子育て委員会 オンライン出前学習会~お茶の豆知識と美味しいお茶の淹れ方~

丹南 子育て委員会では、これから風邪などが流行る時期になるので、お茶の健康効果を知りたいね(^O^)忙しい家事や育児の合間に美味しいお茶を入れてホッとひと息つきたいね ということで、喜作園さんに日本茶について教えていただきました。

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 お茶は、栽培された環境や栽培の仕方、収穫時期や製法などでできるお茶が違い、奥の深さを感じました。また、とても体にもいいということも教えていただきました。

実際にお茶の美味しい淹れ方も見せていただき、お茶は、お湯の温度によって緑茶特有の成分や味が違うことを知り、自分好みの美味しいお茶の淹れ方を習うことができました。

お子さんにも緑茶の成分をそのまま取り入れられるお菓子のレシピもしていただき、作ってみようと思います。

今日の講座を聞いて、たくさんの種類のお茶の商品がある中で商品を選ぶ参考になりました。楽しい時間を過ごすことができました。次回は、オンラインでなく、実際にふれあいルームに来ていただきお話を聴きたいなと思いました。

これからの季節、温かいお茶をいただいて、美味しくヘルシーに過ごしたいと思います。