若狭 第3地区産直協議会 研修in神戸

11/16 第3地区の産直生産者の皆さんと、産直委員会の組合員さんと共に神戸に研修に行ってきました。バナナといえば、ハーツバナナ。そのバナナを取り扱っているサミット神戸合同物産では、バナナ生産地での生産の様子を映像で見せていただき、極力薬を使わない生産方法や環境整備などのお話しをお聞きしました。

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また、出荷の様子や追熟させるための「室」も見学させていただきました。細かい品質管理で私たち組合員の元へ届けられていることを実感しました。

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次に、グリーンコープ東住吉店にて、減農薬、有機栽培、国産素材とこだわった商品がところ狭しと並ぶ店内を拝見し、コープこうべシーア店へと向かいました。シーア店にはコープ商品の品揃えの多さに感激しました。

今回の研修は生産者の皆さんと共に、研修ができたことも大変有意義な機会となりました。

 

 

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