丹南 食育キャラバン隊 ふれあいキッチン「根菜を使った体を温める料理」

1/31・・・随分、前のことになりますが、コープの会食育キャラバン隊のみなさんによるふれあいキッチンを開催しました。

根菜やしょうが、酒粕など旬のものを使い、体がポカポカする料理を作りました。

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 皆さん、手際よく調理されておられました。里芋のみそグラタン・・・ちょっと変わった里芋の使い方でしょ。

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できあがり!

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・いつも楽しく料理ができて、嬉しいです。レパートリーが増えるのも楽しみです!

・さつまいものスイーツなど、全て美味しかったです。

・今日のメニューは、家で作れそうなので、有意義でした。ありがとうございました。

と、メンバーさんの励みになるとてもうれしい言葉をいただきました。

終了後、上着の忘れ物を発見。体がポカポカになり忘れてしまったようです・・・こんな時だからこそ、バランスよい食事を心がけ、免疫力UPで元気に過ごしたいですね。

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