肉・たまご・お米一覧

【肉】

銘柄 生産者名 紹介コメント
さつま自然牛 カミチク 直接契約を結ぶ鹿児島県南薩畜の3人の農家により育てられています。「牧場から食卓まで」をモットーに一貫した管理を行っています。
陸奥の里さくら豚 関東日本フード 青森県のSQF1000取得指定契約農場において、管理された生産プログラムにそって育てられています。「安心」「安全」「美味・健康」の追求を進めています。
旨味鶏 サカイ食品 鹿児島県の契約農場で厳密な安全管理と品質検査のもと生産された指定飼料を与えて育てられています。
ISO9001認証取得の処理工場で衛生管理マニュアルに基づいた品質管理を行なっています。

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【たまご】

銘柄 生産者名 紹介コメント
さくらたまご 土田鶏卵 「交配種さくら(旧名:ゴトウ360)」という品種からうまれた「さくらタマゴ」です。飼料は内容のはっきりした飼料を使っています。生協のたまごは採卵日・賞味期限を併記しています。

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【米】

銘柄 生産者名 紹介コメント
コシヒカリ あさひ愛農園 強グライ土壌という特性もあり、米の単作地帯です。水量豊かな天王川の恵みでおいしい米が生産できます。
強グライ土壌= 粘土質で垂直排水が悪い。スコップで30センチ掘って水があるような土のこと。坂井平野の砂土壌と違う性質です。
米(コシヒカリ) クリスファーム 近畿一美しい川とされる1級河川「北川」を水源としています。
コープ米ピュア JAテラル越前 夏の昼夜の温度差がたいへん大きいので、作物の生育によく、真夏のでんぷん質がたくわえられています。
上庄コシヒカリ JAテラル越前 夏の昼夜の温度差がたいへん大きいので、作物の生育によく、真夏のでんぷん質がたくわえられています。
華越前 JA福井 コシヒカリを開発した福井の恵まれた土壌のもと、専任のスタッフによる徹底した営農指導で栽培しています。
コシヒカリ JA福井 コシヒカリを開発した福井の恵まれた土壌のもと、専任のスタッフによる徹底した営農指導で栽培しています。
有機米「田んぼの天使」 「田んぼの天使」有機の会 JAS認証取得商品です。環境にも配慮して栽培しました。

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